CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CONCOMITANTE PRONATEC

Regime Letivo: Semestral (4 SEMESTRES)

 Objetivo Geral:

 O curso técnico em Nutrição e Dietética Concomitante do Instituto Federal Farroupilha assume o compromisso de qualificar os alunos para atuarem no mundo do trabalho na área de alimentação, bem como capacitá-los a atender as necessidades já identificadas na região, ofertando instrumentos teóricos e práticos que possibilitam de forma sistematizada a organização e o controle de todo o serviço de alimentação. O curso segue os critérios previstos na Lei de Diretrizes e Bases da Educação (Lei 9394 de 20/12/1996) e os preceitos estratégicos de qualidade previstos pela instituição.

 Objetivos Específicos:

Formar profissionais técnicos de nível médio com perfil dinâmico, inovador e ético, capazes de promover ações pró ativas na área de alimentação. Tais como:

•             Oportunizar a requalificação de profissionais, a fim de acompanhar as tendências tecnológicas do mundo do trabalho;

•             Maximizar a utilização da infraestrutura institucional, ampliando o número de habilitações existentes;

•             Proporcionar a habilitação profissional, em curto prazo, observando-se as exigências e expectativas da comunidade regional;

•             Atuar como agente de incentivo à instalação e de melhoria da qualidade das empresas da área de alimentação;

•             Cumprir a função social da escola, colaborando com a melhoria e oportunidades de vida na cidade;

•             Diminuir o êxodo urbano, proporcionando mais uma opção de estudo técnica;

•             Oportunizar uma formação profissional, que permita mais uma alternativa de empreendedorismo e trabalho aos alunos;

•             Oportunizar a educação permanente e a requalificação, atendendo os novos paradigmas que estabelecem a necessidade e a capacidade de mobilidade no mundo do trabalho;

•             Oferecer uma opção de profissionalização aos alunos que desejam ingressar

no Instituto Federal Farroupilha;

•             Colocar à disposição da sociedade um profissional apto ao exercício de suas funções e consciente de suas responsabilidades;

•             Integrar o ensino ao trabalho oportunizando o desenvolvimento das condições para a vida produtiva moderna.